Desa Offie, Fakfak (9/10/2025) — Mahasiswa Kuliah Kerja Dakwah Nyata (KKDN) UIN Walisongo Semarang yang berkolaborasi dengan Al-Fatih Kaaffah Nusantara (AFKN) kembali menggelar kegiatan inspiratif bersama masyarakat Desa Offie, Distrik Teluk Patipi, Kabupaten Fakfak, Papua Barat. Kali ini, para mahasiswa mengadakan pelatihan pembuatan cilok sebagai bentuk pemberdayaan ekonomi kreatif dan pembukaan peluang bisnis rumahan bagi warga.
Kegiatan yang berlangsung pada Kamis (9/10/2025) ini dilaksanakan di rumah Bapak Hambali Kabes. Suasana tampak ramai dan hangat dengan kehadiran ibu-ibu dari RT 1 hingga RT 3 yang antusias mengikuti proses pembuatan cilok dari awal hingga akhir.
Bahan-bahan untuk pelatihan telah disiapkan oleh mahasiswa KKDN, sementara masyarakat tinggal mempraktikkan pembuatan cilok dengan bimbingan langsung dari mahasiswa. Para peserta diajarkan cara mencampur adonan tepung tapioka dan terigu, membentuk bulatan cilok, hingga merebus dan menyiapkan bumbu kacang yang menjadi ciri khasnya.
Menurut Hima, salah satu mahasiswa KKDN yang menjadi pendamping kegiatan, pelatihan ini bertujuan agar masyarakat dapat melihat peluang usaha sederhana yang bisa dijalankan dari rumah.
“Kami ingin mengenalkan bahwa usaha kecil seperti membuat cilok bisa menjadi peluang ekonomi baru bagi masyarakat. Modalnya tidak besar, tapi kalau ditekuni bisa menambah penghasilan keluarga,” ujar Hima dengan semangat.
Sementara itu, Ibu Ratih, salah satu peserta yang turut serta dalam kegiatan tersebut, mengungkapkan rasa senang dan terima kasihnya kepada mahasiswa KKDN.
“Saya senang sekali ikut kegiatan ini. Ternyata bikin cilok itu mudah dan bisa dijual ke anak-anak sekolah atau di pasar. Terima kasih adik-adik mahasiswa sudah ajarkan kami,” tutur Ibu Ratih dengan senyum bahagia.
Kegiatan pelatihan ini berlangsung lancar dan penuh keakraban. Setelah cilok matang, masyarakat bersama mahasiswa mencicipi hasil buatan mereka sambil berbagi tawa dan cerita. Antusiasme warga menunjukkan bahwa kegiatan sederhana seperti ini dapat menjadi sarana efektif dalam membangun kemandirian ekonomi dan kebersamaan sosial di Desa Offie.